Składniki:
murzynek
- 1 kostka margaryny
- 1/25 szkl mleka
- 1 i 1/2 szkl cukru
- 4 jajka
- 4 łyżki kakao
- 2 szkl mąki
- 1 łyżka proszku do pieczenia
Margarynę, mleko, kakao i cukier zagotować do rozpuszczenia. Odlać 2/3 szklanki na polewę. Resztę odstawić do ostygnięcia. Żółtka oddzielić od białek. Przelać do miski, dodać mąkę z proszkiem, dodać żółtka i wymieszać mikserem. Z białek ubić pianę i wmieszać w masę. Przelać do formy prostokątnej, wysmarowanej masłem i oprószonej mąką.
makowiec
- 850 g masy makowej
- 6 jajek w temp. pokojowej
- 1/3 szkl śmietanki 30 %
- 200 g gorzkiej czekolady
- 130 g mielonych migdałów
Masę makową wyłożyć do miski i zmiksować ze zmielonymi migdałami (zmieliłam płatki migdałowe). Dodawać stopniowo jajka, ciągle miksując. Na koniec zmiksować ze śmietanką i posiekaną czekoladą.
Masę wylać na masę murzynkową.
Piec w temp. 180 stopni, 1 h. (najlepiej sprawdzać patyczkiem, bo mój piekarnik nie współpracuje ze mną i raz piecze szybciej raz wolniej, raz jedną stronę, a raz drugą ;) )
smacznego